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果酒超高温瞬时杀菌机用于流体物料的灭菌
  • 发布日期:2021-08-21      浏览次数:1045
    •   果酒超高温瞬时杀菌机采用螺旋式双套盘管结构,节能、操作简单。由于物料受热时间很短,营养损失很小,广泛应用于鲜乳、果汁、饮料、豆奶、鲜奶、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、流体等液体物料的瞬时灭菌和杀菌,既杀灭物料细菌,又不破坏风味和营养价值,也可以用于流体物料的灭菌。
        本杀菌机为实验室定制设备,可以对果汁,乳制品等进行超高温瞬时杀菌,巴氏杀菌等工艺模拟,无菌罐装后的样品可以达到商业无菌。本设备可以和之前的均质,无菌充填室共同组成微型的生产线,可以实现均质,超高温瞬时杀菌,巴杀,无菌灌装,可以模拟生产杀菌奶,酸奶,果汁,酵素饮料等。
        果酒超高温瞬时杀菌机模拟工业化生产状态,设备结构紧凑并自成系统,控制面板集中控制,并可连接电脑控制,试验数据可打印,在线纪录、下载、自动生成曲线分析并保存,自动控制,自动化程度高,实验数据准确,重复性好,可以直接放大到工业生产水平。适用产品:牛奶、含乳饮料、果汁、番茄酱、调味品、添加剂、茶饮料、啤酒、奶油、黄油、冰淇淋等产品;模拟工艺:巴氏杀菌、高温短时杀菌、超高温瞬时杀菌及其它定制条件杀菌工艺。
     
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