小型果酒酿造生产线采用微重力负压灌装技术，灌装更快，稳定，准确，具备热灌装技术要求和CIP清洗系统，可清洗液体瓶，管道和其他液体接触的地方，人机界面触摸屏控制，PLC计算机控制，变频器控制等先进技术被采用。

　　生产线的设备是多功能的，适用于填充和密封不同的液体和不同类型的瓶子，可用于茶，咖啡，豆浆和果汁饮料，以及玻璃和聚酯瓶的热灌装，可以模拟工业灭菌机，均质高剪切乳化机，无菌灌装机的生产情况。它是集成了加热，灭菌，冷却，在线均质化和无菌灌装，可以连续生产并真正体现出来。

　　小型果酒酿造生产线主要适用于果汁，碳酸饮料等，在饮料生产线上操作设备时，需要注意的事项：

　　1.使用符合饮料生产线设备规定的电源和气源。

　　2.在拆卸和清洁果汁饮料灌装机之前，请关闭空气源和电源，以避免不必要的危害和损失。

　　3.设备须正确接地以防止触电，并且必须配备接地的电源插座，该插座采用液体增强尼龙制成。即使关闭电源开关，某些电路仍具有饮料灌装机电气控制装置的电压，因此在修理控制电路时必须拔下电源线。

　　4.饮料灌装机的后半部分（在操作按钮附近）配备了电子控制元件。在任何情况下都不要用水直接冲洗机身，可能会存在触电的危险，损坏控制的元件。