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自酿果酒蒸馏设备的原理细节介绍
发布日期:2020-04-09 浏览次数:797
自酿果酒蒸馏设备
是采取重力使蒸发面上的物料变为液膜降下的方式,将物料加热,蒸发物就可在相对方向的冷凝面上凝缩,降膜式装置为早期形式,结构简单,在蒸发面上形成的液膜较厚,效率差,现在各国很少采用。
设备结构设计具有人性化,操作方便,适宜的径高比设计,保证生产过程的可靠性、稳定性,适用于制药、食品、轻工、化工等待业的稀酒精回收,也适用于其他溶煤的蒸馏。本装置根据用户的要求,左右的稀酒精蒸馏90。-95,酒精,成品酒精度数要求再高,可加大回流比,但产量就相应减少,设备采用不锈钢波纹填料。
果酒蒸馏设备主体结构由蒸馏釜,预热器、冷凝器三部分构成,蒸馏釜上部为表面冷凝,采用球形上封头和椭圆半球体结构,加大了蒸馏釜上部的冷凝回流力度,提高蒸馏提浓效果,加热采用新型的蒸汽蒸发系统,不锈钢自酿果酒蒸馏锅专业技术,减少蒸发器高度,避免干烧蒸发。预热器的椭圆型葫芦结构提高了冷凝及加热效果,使装置更加美观。冷凝器采用双头出料结构,根据馏出物的品质差异取不同的口出料,提高了蒸馏系统的分离效果。
自酿果酒蒸馏设备
整个葡萄加工以及发酵、贮存期间不得使用二氧化硫、偏重亚硫酸钾等防腐剂,因使用二氧化硫时蒸馏出来的原白兰地带有化氢、硫醇类物臭味,并腐蚀蒸馏设备。设备原理细节:
1.设备安装有不锈钢温度显示仪,果酒蒸馏设备节能,可以方便观察观察蒸馏温度 ,设置温度到80度左右设备开始出酒,蒸馏温度在80-90度,超过90度时小火蒸馏,等到温度到达100度后关闭阀门停止蒸馏。
2.设备顶部装备安全泄压阀,压强过大时自动排泄多余压力,降低使用风险和提高了操作安全性,不会有承担因为压强上升发生风险。
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