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果酒过滤设备能提高果酒的透光度及口感
发布日期:2020-10-24 浏览次数:625
果酒过滤设备
广泛应用于饮料及酒类的澄清和过滤,过滤速度快,对果酒中有效的醇类、酸类、糖类和干浸出物等理化指标无影响,有效除去酒中酵母菌等有害微生物并能维持酒的生物稳定性,使用方便,去浑浊除沉淀过滤后达到清澈整套系统包括泵、过滤器、膜滤芯及管道。
结合膜分离技术的特点设计制造的果酒过滤设备,在分子级水平对上述大分子杂质进行彻底截留,并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,提高果酒的透光度及口感。
果酒过滤设备
是一种新型的过滤系统,结构新颖、体积小、操作简便灵活、高效、密闭工作、是适用性强的多用途过滤设备,实现自动化操作而得到发展,过滤面积越来越大。
设备特点:
1、精度高,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高;
2、膜系统采用错流方式分离,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗;
3、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;
4、取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;
5、久置不返浑,无“二次沉淀”产生
6、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
7、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换。
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