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酒店自酿啤酒设备的优点及用途
  • 发布日期:2020-04-22      浏览次数:300
    •   自酿啤酒指的是自己用小型啤酒自酿设备酿造而成的啤酒,因为是自己手工酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以叫自酿啤酒,它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的,那么我们来看酒店自酿啤酒设备的优点及用途。
        1、自酿啤酒设备现酿现饮,保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的---酸,其中含有八种人体必不可少又不能合成的---酸,还有十一种以上的维生素,特别是其它食品中少有的b族维生素,并且,酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤,现酿啤酒设备,以满足不同层次和口味的消费者的需求。
        2、啤酒自酿设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮---所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择.外形精美豪华,占地面积小,不但具有极高的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略啤酒文化的深刻内涵。
        整套设备由原料粉碎系统、组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、清洗系统、板式换热器、制冷系统、保温系统、配电系统组成、水处理系统、管路、泵阀系统等设备组成。低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光,外部 采用不锈钢抛亚光处理,整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。酒店自酿啤酒设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活,保证了设备操作方便、安全。
        啤酒设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、彻底,无残留,保证酿造质量,主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,保证出酒的卫生与健康。
     
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