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精酿啤酒设备发酵过程采用自动温度控制
  • 发布日期:2019-02-25      浏览次数:2244
    •     精酿啤酒设备发酵过程采用自动温度控制
      精酿啤酒设备罐体采用304不锈钢焊接而成,精酿啤酒设备精度达到卫生级标准,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理。
          蒸汽锅炉夹套采用聚氨酯高压发泡保温,锥底造型,夹套采用米勒板,拱形通道等多种换热方式,罐体之间糖化管路采用304不锈钢,内外壁抛光,符合酒类卫生要求,自带成熟室内排气装置,符合环保要求。
          精酿啤酒设备使用说明:1、搬运时,应尽量使箱体保持正直,倾斜度不能超45°。2、一次糖化麦汁产量一般30升至50升,大不超过一百升。3、啤酒发酵罐一般配置2只,发酵罐容积一般30升至50升,大不超过 100升。所有的设施集成布置在一个平坦上,平台宽不超过70㎝,长不超过230㎝,高不超过160㎝。
          糖化过程是电加热,发酵过程采用自动温度控制,半自动化操作,工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。发酵能力不追求与糖化能力平衡,发酵菌种可以使用活性干酵母,属自娱自乐型啤酒酿造设备,操作简单。 精酿啤酒设备所酿啤酒风格可根据兴趣爱好人为控制,选用高品质麦芽、矿泉水、啤酒花,控制好接种温度,发酵温度,采用低温发酵,就可以酿制出高品质的啤酒。
          精酿啤酒设备所有部件都采用不锈钢制造(表面可选用2B或高精度(拉丝)抛光),严格遵守各国标准,公司提供高品质的产品,在欧美有高的市场占有率,满足精酿啤酒的多种工艺需求。
     
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