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全自动红枣酒生产线设备

更新时间:2024-01-06

简要描述:

全自动红枣酒生产线设备是依托现代发酵工艺原理,采用优质当地金丝小枣作为原料,经过分选、清洗、浸泡蒸煮、去核去皮打浆、控温发酵、蒸馏、冷冻、过滤、杀菌、灌装。全程全部采用优质304不锈钢材质制造而成。整条生产线集容器设计、精准自动化控制、保证发酵工艺科学合理。

品牌均安种类果酒设备
功能发酵
  公司研发红枣酒生产线设备是依托现代发酵工艺原理,采用优质当地金丝小枣作为原料,经过分选、清洗、浸泡蒸煮、去核去皮打浆、控温发酵、蒸馏、冷冻、过滤、杀菌、灌装。全程全部采用优质304不锈钢材质制造而成。整条生产线集容器设计、精准自动化控制、保证发酵工艺科学合理。
  全自动红枣酒生产线设备主要包含以下设备:
  一、前处理设备
  配置分选机、清洗机、蒸煮罐、去核打浆机、集汁槽和卫生级泵、压滤机、化糖锅等;
  二、控温发酵设备
  配置控温酶解罐、发酵罐、储罐、冷冻罐等设备;
  三、制冷设备
  配置工业冷水机组、冷媒罐和冰水泵及配套冰水管路;
  四、蒸馏机组
  配置果渣蒸馏机组或者壶式白兰地壶式蒸馏器
  五、过滤系统
  配置过滤机组,例硅藻土过滤机和膜过滤机或错流膜过滤机;
  六、杀菌机
  配置超高温瞬时灭菌机;
  七、包装设备

  配置洗瓶机和灌装机、打塞机、胶帽热缩机、喷码机、贴标机、操作平台等;

      八、CIP清洗设备

      配置自动或半自动CIP清洗设备,采用三罐式清洗设备,蒸汽板换加热,PLC自动控制,管路阀门等配套。

      九、控制系统

      根据各功能区域,配置前处理控制柜、发酵自控控温控制柜、包装控制柜等,过滤系统、制冷机组、杀菌设备给              电。

   以上为全自动红枣酒生产线设备包含九大系统设备,具体设备配置和参数需要结合客户场地、实际工艺需求有所调          整。


 

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