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苹果蒸馏酒生产线设备

更新时间:2024-03-19

简要描述:

苹果在我国广泛种植,但是听说过用苹果来做酒的吗?随着我国酿酒工业不断发展和供给侧结构性改革,白酒发展受到限制,进几年果酒得到了突飞猛进的发展。苹果酒采用新鲜苹果进行深加工,采用现在发酵工艺,经发酵、后储、过滤得到具有丰富营养价值的苹果酒或者通过蒸馏后,得到苹果酒蒸馏白兰地。酒香和果香扑鼻,具有丰富价值,用果带粮、酿造美酒。公司在调研到此市场需求后研发了苹果蒸馏酒生产线设备。

品牌均安种类果酒设备
功能发酵

苹果本身含糖量很高,非常适合酿造苹果酒,同时由于近几年苹果价格忽高忽低,很不稳定。给果农收益一直不稳定。走深加工之路,是响应国家乡村振兴,提高果农收入,实现脱贫致富好出路。

苹果蒸馏酒生产线设备都包含什么设备呢?

一、前处理设备

一般配置分拣机、鼓泡清洗机、刮板式提升、锤式破碎机、榨汁机及配套泵。

二、发酵、储罐设备

配置发酵罐、储罐、 调配罐等;

三、过滤设备

一般配置硅藻土过滤机、精密过滤机或者错流膜过滤机和膜除菌设备。

四、蒸馏设备

一般配置白兰地蒸馏机组;自动化程度、自动控温、触摸屏控制;

五、灌装设备

一般配置洗瓶、灌装、封口、喷码、贴标、封箱等设备

六、CIP清洗设备

配置全自动或者半自动CIP清洗设备、配置碱液罐、酸罐、热水罐、cip泵、薄板换热器、触摸屏控制柜。

七、配电柜、控制柜、

配置前处理控制柜、自动控温触摸屏控制柜,触摸屏设定、自动化控制温度,保证发酵科学和充分。

八、冷媒系统

果酒发酵控温非常重要,一般配置冷媒罐和制冷机组及配套泵和管道阀门等。

九、锅炉

一般根据客户设备大小配置适当的锅炉。一般锅炉作为压力特种设备,客户需要在当地单独配置。

以上为苹果蒸馏酒生产线设备基本全部设备,很高兴跟大家交流苹果蒸馏酒项目设备事宜。








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