欢迎进入山东均安生物科技有限公司!
产品分类
您现在的位置:首页 > 产品展示 > 全套果酒生产线设备 > 杨梅果酒生产线设备 > YMGJ-500T杨梅果酒生产线

杨梅果酒生产线

产品时间:2019-02-25

简要描述:

杨梅一般在每年的端午节前后上市,杨梅主要分布在长江以南地区,杨梅具有丰富的营养价值,由于杨梅采摘周期很短,但是杨梅用于做酒自古便有之,杨梅非常适合酿造果酒。酿造出杨梅果酒色泽怡人、口感醇和、风味独特。由于我国杨梅种植面积很广,杨梅果实量很大,公司研发了,杨梅果酒生产线。

公司依托自身在果酒行业多年从业背景,研发了杨梅果酒生产线。根据客户实际产能,我们推出了小型杨梅酒庄设备、年产100吨-5000吨杨梅果酒生产线。

杨梅果酒生产线构成主要根据客户实际工艺,大概配置有清洗、分选、提升设备、去核打浆设备、发酵后储设备、制冷温控系统、水处理系统、过滤设备、灌装设备、杀菌设备等。

简单介绍部分设备:

前处理设备: 打浆设备

DJ型打浆机适用于经过破碎后番茄、猕猴桃、草莓、苹果、杨梅以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。MDJ型去核打浆机不但符合DJ型打浆机的适用范围,而且适用于各种核果类的水果去核打浆分离。

特点:1、浆渣自动分离。

2、既可组合在生产线上又单机生产。

3、与物料接触的部分均以优质不锈钢制作,符合食品卫生。

工作原理

2、MDJ型打浆机:电机通过皮带传动,使安装在花键上的转子部件高速旋转,,水果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒,在打浆棒的作用下,物料被捣烂。由于离心力的存在,物料中的汁液和肉质(已成浆状),通过筛网上的筛孔进入下道打浆(筛网孔根据水果核的大小而定),核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。

该机有单道和双道两种机型,当用于核果类水果(如芒果)打浆时,若选用单道去核打浆机,皮肉从出料斗流入缓冲罐中,核 从出渣处排出。去核双道打浆机,头道去核,二道打浆实现全自动将果核、果皮和渣分离。推荐用户优先选用去核双道打浆机。打浆原理参照DJ型打浆机。

发酵设备

果酒发酵控温非常重要,一般杨梅果酒发酵,温度更显得尤为重要,一般发酵罐采用弥勒板夹层降温、斜底罐、上下人孔、液位计显示、取酒口、循环口、排污口、温度计接口、冷媒介质在夹层内流动,对罐体内液体进行间接降温。实现发酵温度的可控。发酵设备容器结构很多厂都能做,但是如何将发酵罐温控系统跟冷媒系统,和温控系统做到一起,有些厂家就做不了了。欢迎来厂参观交流。

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
 
QQ在线咨询
咨询热线
15853122560
15853122560,18980528785