高性价比精酿啤酒生产设备

　     精酿啤酒生产设备根据生产规模主要分为工坊精酿啤酒设备和精酿啤酒厂生产设备。

   工坊精酿啤酒设备根据糖化设备规格，一般300-1000L居多，主要经营模式为前店后厂，糖化设备一般为德式两体三器或者美式两体三器。德式两体三器为糖化煮沸在一个锅体，另一体为上过滤下旋沉（不带加热），美式两体三器为糖化过滤为一体（上过滤下暂存，带蒸汽加热 ），另一体为煮沸旋沉一体。前者对比后者设备配置区别不很大，管路阀门有些区别，但是德式设备麦汁制得率较高。发酵系统一般配置6-10个发酵罐，配套制冷机组和冰水罐、控制系统、cip清洗车；工坊精酿啤酒一般发酵后啤酒灌装到美式啤酒桶，配合售酒机进行分销销售，可以店内自饮也可以灌装到PE瓶，通过外卖销售。但是啤酒一般要求当天消费或冷藏储存。这种工坊精酿啤酒设备，以投资较少，适合连锁精酿酒馆销售，目前市面上也有很多精酿啤酒品牌，可以加盟，品牌方为加盟方提供啤酒和售酒设备。

  精酿啤酒厂生产设备，主要以年产量1000吨-5万吨，精酿啤酒厂生产设备对比工坊精酿规模比较大，投资额比较高，设备主要包括麦芽粉碎、除尘系统、5器糖化系统、大型发酵罐群、配套制冷系统、全自动控制系统，离心过滤、灌装生存线、杀菌设备以及配套自动CIP清洗系统、空气系统等 。

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