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红枣酒生产线设备

更新时间:2024-01-09

简要描述:

公司研发红枣酒生产线设备是依托现代发酵工艺原理,采用优质当地金丝小枣作为原料,经过分选、清洗、浸泡蒸煮、去核去皮打浆、控温发酵、蒸馏、冷冻、过滤、杀菌、灌装。全程全部采用优质304不锈钢材质制造而成。整条生产线集容器设计、精准自动化控制、保证发酵工艺科学合理。

品牌均安种类果酒设备
功能发酵

  红枣酒生产线设备概述

   一、功能介绍

  公司研发红枣酒生产线设备是依托现代发酵工艺原理,采用优质当地金丝小枣作为原料,经过分选、清洗、浸泡蒸 煮、去核去皮打浆、控温发酵、蒸馏、冷冻、过滤、杀菌、灌装。全程全部采用优质304不锈钢材质制造而成。整条生产 线集容器设计、精准自动化控制、保证发酵工艺科学合理。

  二、红枣酒生产线设备统构成:

  1、前处理设备

  配置分选机、清洗机、蒸煮罐、去核打浆机、集汁槽和卫生级泵;

  2.控温发酵、储酒设备

  配置控温发酵罐、储罐、酶解罐和冷冻罐等;

  3、制冷设备

  配置工业冷水机组、冷媒罐和冰水泵及配套冰水管路;

  4、蒸馏设备

  配置果渣蒸馏机组和白兰地壶式蒸馏器以及配套蒸汽锅炉;

  5、过滤系统

  配置过滤机组,例硅藻土过滤机和膜过滤机或者错流膜过滤机;

  6、杀菌机设备

  配置超高温瞬时灭菌机;

  7、包装设备

  配置洗瓶机和灌装机、打塞机、胶帽热缩机、喷码机、贴标机、操作平台等;

 枣作为滋补食材,通过科学发酵工艺酿造或者蒸馏取得红枣酒,营养价值很高,我公司生产的红枣酒生产线设备已经在山东、河北等地企业已经投入生产,通过产品深加工转化,带动当地合作社增加产品附加值和企业收益,具有良好的社会效益和经济效益。


 

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