猕猴桃又名奇异果，因器富含维生素C及多种有益人体的微量元素和氨基酸，而被人人们誉为“营养王果"。研究表明猕猴桃具有防癌、抗疲劳、预防心脑血管疾病等功效。一般猕猴桃果酒，采用优质猕猴桃鲜果全汁发酵酿造的猕猴桃“干红"。它采用与葡萄干红相同的发酵工艺流程，比干红葡萄酒更甚*。被酒业专家喻为“果酒王国的新一代酒后"。于是我们研发了猕猴桃果酒生产线，为客户提供装备实现果酒创业梦。
公司研发猕猴桃果酒生产线设备，是目前国内较为先进果酒生产线。设备服务于工艺，首先我们了解下猕猴桃果酒工艺，基本我们也就清楚果酒设备配置都有什么了。
果酒生产工艺（猕猴桃酒为例）
原料采收→验收→挑选→清洗→破碎→酶解→压滤→分离→调整糖分→接种→控温发酵→分离去除酒脚→贮存陈酿→调配→过滤除菌→灌装→检验→包装→入库
当然果酒发酵工艺，根据客户实际可能稍微有些区别，基本工艺差不多。欢迎大家咨询交流，竭诚为你服务，助力你的果酒创业项目。
